Spirálový hnětač Diosna s pevnou díží
Kód: 52/12L 52/24L 52/40L 52/80L 52/120 Zvolte variantuDetailní popis produktu
Jednoduchá dlouhodobě prověřená konstrukce a design garantuje kvalitu značky DIOSNA. Výjimečnou charakteristikou spirálových hnětačů DIOSNA jsou jejich speciálně navržené hnětací nástroje, s velkým pracovním rozsahem od stěny díže nad její střed. Hnětací spirála velmi těsně přiléhá ke stěně díže, mezi stěnou díže a spirálou je jen minimální velmi přesně určená mezera. Precizní tvarování spirály zajišťuje dokonale homogenní intenzivní promíchání, žádné zbytky ve středu díže a na jejích stěnách.
- UNIVERZÁLNÍ VYUŽITÍ: vhodné pro přípravu různorodých typů těsta, od pšeničného, přes žitné i s obsahem celozrnné mouky, po cukrářská těsta včetně listového.
- PERFEKTNÍ MÍSENÍ PŘI JAKÉMKOLIV OBJEMU TĚSTA V DÍŽI: speciálně tvarovaná hnětací spirála umožňuje zámis již velmi malých dávek těsta, až po úplné zaplnění díže.
- SNADNÁ MANIPULACE A HYGIENA: pojízdné na kolečkách, hygienické povrchy a snadné čištění díky funkci zpětný chod díže. Praktický kryt díže pro bezprašný provoz.
- GARANCE KVALITY: nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, záruka 24 měsíců, dlouhá životnost stroje, velké výkonové rezervy.
- NEJRYCHLEJŠÍ MÍSENÍ: speciální léty osvědčená konstrukce hnětací zóny, daná optimálním umístěním spirály vůči díži, umožňuje nejkratší dobu mísení.
- UŽIVATELSKY PŘÍVĚTIVÉ OVLÁDÁNÍ: Hnětače jsou vybaveny dvěma rychlostmi a časovými spínači s automatickým přepínáním rychlostí.
- OVLÁDACÍ JEDNOTKA: volitelně lze hnětač vybavit ovládací jednotkou s pamětí pro ukládání receptur.
- pro 12 kg, 24 kg, 40 kg, 80 kg, 120 kg těsta
|
PARAMETRY |
SP12D | SP24D | SP40D | SP80D | SP120D | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Velikost | ||||||
| Kapacita (hmotnost těsta) | kg | 12 | 24 | 40 | 80 | 120 |
| Kapacita (hmotnost mouky) | kg | 7,5 | 15 | 25 | 50 | 75 |
| Objem díže | l | 22 | 45 | 68 | 122 | 180 |
| Průměr díže | mm | 370 | 450 | 520 | 650 | 750 |
| Rozměry | ||||||
| Šířka | mm | 402 | 490 | 560 | 700 | 800 |
| Hloubka | mm | 883 | 825 | 900 | 1216 | 1282 |
| Výška | mm | 735 | 1128 | 1154 | 1280 | 1300 |
| Výkon | ||||||
| Pohon hnětacího nástroje | kW | 0,44/,09 | 1,1/2,2 | 1,2/2,6 | 3,5/6 | 4/8 |
| Hmotnost | ||||||
| Hnětač s díži | kg | 125 | 280 | 330 | 570 | 580 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pekařské stroje |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| objem díže: | 120l |
Hnětače Diosna
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
DIOSNA je jedním ze světových lídrů ve výrobě míchacích zařízení pro pekařský, cukrářský i farmaceutický průmysl. Zařízení DIOSNA splňují nejvyšší nároky na kvalitu, spolehlivost a technologickou vyspělost. Již více než 100 let je značka DIOSNA zárukou nejvyšší kvality a inovací pro pekaře na celém světě.
Společnost DIOSNA byla založena v roce 1885 v německém Osnabrücku, kde sídlí dodnes. Zakladatel společnosti Friedrich Dierks stál u zrodu prvního automatizovaného hnětacího stroje. V roce 1911 obdržela společnost první z mnoha patentů na hnětací zařízení. Kromě výroby zařízení pro potravinářství, se v padesátých letech 20. století ve společnosti vyčlenila divize výroby zařízení pro chemický a farmaceutický průmysl. DIOSNA nabízí kompletní řadu míchacích zařízení od malých laboratorních hnětačů, přes zařízení pro řemeslné pekárny, po automatizované a robotizované systémy přípravy těsta pro průmyslové pekárny.